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约搏以太坊单双博彩(www.eth108.vip):糖尿病,吃对了才是关键!前米其林主厨从无奈到重新掌握人生的餐桌

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糖尿病,吃对了才是关键!前米其林主厨从无奈到重新掌握人生的餐桌

早安健康企划 2022-08-05 | 浏览数 45,583 在厨房内有着30年经历的陈镜谦,待过无数家海内外知名餐厅,也是台湾少数具有米其林等级餐厅主管经验者,透过他的巧手,端出一道道美味,热衷餐饮,对于工作上全力以赴,但3年前的一场意外,无意间发现罹患了糖尿病。“知道自己有糖尿病,其实很沮丧,我以为糖尿病是老人家才会得的,没想到这么年轻就得到了!”陈镜谦说。

糖友心中担忧,不想自己成为家人负担!


身为三明治族心中最深沉的担忧,“我自己没有关系,但我爸已经70几岁了,小孩也都还小,我很担心糖尿病会有很多后遗症,本来是我照顾全家人,结果我变成全家人的包袱跟负担。”掌控食材对厨师来说一直都是轻而易举,但是走出诊间卫教师拿给我糖尿病护照,并开始讲解糖尿病该怎么吃,这些那些都不能吃,一天只能吃多少,“讲起来很简单,但其实身为一个专业厨师都很难做到了,更别说是平常人了!即使我想努力做到,在应付忙碌的工作下也没有这个时间准备。


身为厨师,却遇到与饮食相冲突的疾病,陈镜谦坦言:“刚拿到一大包药时很震惊,想说这怎么吃...”对于需要控制饮食感到无奈,身为厨师,每天为客人端出精致料理不是难事,面对自己的三餐却总是匆忙将就著草草解决。“以前在厨房工作真的很忙,没有时间坐下来好好吃顿饭,也没办法定时吃饭,经常一饿,,

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,就随便抓一个面包、每天试菜也常常随便就吃。”这些不只养成坏习惯,也让身体造成负担。

老婆帮他准备桂格完膳,像是多了一个人照顾他!


直到老婆拿了“桂格完膳营养素糖尿病适用无糖100铬”给陈镜谦,他其实先入为主的抗拒,认定应该不太好喝,但是看着太太的担忧以及好意还是愿意尝试看看,喝完之后惊讶说,“没想到香醇好入口,以前早上备菜时需要早起,没有时间好好吃早餐,常常到中午体力状态都不好,现在一罐桂格完膳就可以快速补充营养,精神体力都有感,桂格完膳糖尿病适用配方就是我的上班好伙伴,陪着我奋斗!”


陈太太也表示,平常家里餐桌上菜肴都是陈镜谦掌厨,现在可以反过来帮老公选择吃进去的食物,她心中很开心,“能帮他准备桂格完膳蛮有成就感,因为完全无糖,又有优质蛋白质和Omega-3。”身为空姐的她上早班,出门前还是会准备一罐桂格完膳放在桌上,让陈镜谦起床就能喝,“好像我不在的时候多一个人可以照顾他,我在外面飞,家里有桂格完膳,让我觉得很安心!”一瓶营养充足的桂格完膳能取代一份早餐,让陈太太不用担心老公因为忙碌工作,就随意乱吃,然后演变成恶性循环!


糖尿病送我的礼物


从一开始的恐慌,到现在看到曙光,陈镜谦透过老婆精挑细选的营养好伙伴,以及家人的陪伴,短期间达到目标,他认为“糖尿病照顾好,人生一样很美好!”陈太太也相当有成就感,“虽然我不可能做菜做得比他好吃,但我可以准备完膳让他好好吃!虽然生活不可能都顺遂,但是我会陪他一路好好走下去。”


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(此篇为佳格合作内容) 关键字: 高血压/糖尿病饮食
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